El 14º Reto Anual de la Mantequilla de Maní comenzará en Florida del 29 de septiembre al 24 de noviembre. La iniciativa busca recolectar frascos de este alimento nutritivo para apoyar a familias que enfrentan inseguridad alimentaria en el estado.
Cómo participar
Las donaciones podrán entregarse en las oficinas locales del servicio de Extensión de UF/IFAS y Florida A&M. Se aceptan frascos de cualquier tamaño y variedad, siempre que estén nuevos, sellados y no vencidos.
Resultados del año pasado
En 2024 se recolectaron 39 898 libras de mantequilla de maní, un incremento de 14 201 libras respecto al año anterior. Participaron 40 de los 67 condados de Florida, con el Condado de Orange como líder al reunir 5 065 libras.
Donaciones recolectadas en el condado de Orange en el 2024.
Fotografía cortesía de UF/IFAS.
Expectativas para 2025
Kevin Camm, director del servicio de Extensión en el Condado de Orange, confió en superar las 40 000 libras recolectadas y alcanzar 45 000 libras este año. Subrayó que cada frasco significa alimento en la mesa de una familia.
Un esfuerzo colectivo
El reto es impulsado por UF/IFAS, la Federación de Maní de Florida (FPF), la Asociación de Productores de Maní de Florida (FPPA) y diversas organizaciones comunitarias. Desde su inicio en 2012 en el Panhandle, el reto se expandió a todo el estado en 2020, en respuesta a la pandemia.
Fotografía cortesía de UF/IFAS.
Importancia del maní en Florida
En 2024, la producción de maní en Florida alcanzó 550 millones de libras, generando más de 137 millones de dólares a la economía estatal. Este cultivo es esencial para la nutrición y el bienestar de miles de familias.
Mensaje de la FPF
Laura Goss, directora ejecutiva de la FPF, destacó que la mantequilla de maní es símbolo de nutrición, consuelo y esperanza, y celebró el compromiso de voluntarios y comunidades que transforman la solidaridad en acción.
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