Tepeaca, Puebla.- Con el objetivo de promover al sector restaurantero de pescados y mariscos de la comunidad de San Hipólito Xochiltenango durante las festividades de Cuaresma, así como impulsar el turismo en el municipio de Tepeaca, el Presidente Municipal, Sergio Salomón Céspedes Peregrina presentó a medios de comunicación la actividad “Cuaresma en Tepeaca”, misma que se desarrolla desde el 6 de marzo hasta 21 de abril.
En el año de 2014, se dio inicio a la primera actividad en apoyo a los restauranteros de la comunidad de San Hipólito Xochiltenango, denominándola como la “Ruta del Marisco” teniendo un éxito notable que permitió su segunda, tercera, cuarta, y quinta edición del evento.
Para este año, el ayuntamiento de Tepeaca sigue promoviendo a este sector que se ubica en San Hipólito Xochiltenango, comunidad que se encuentra a 5 kilómetros de la cabecera de Tepeaca, y cuenta con 15 restaurantes que ofrecen platillos que van desde los 60 hasta los 600 pesos.
Actualmente ofrece al público más de 150 platillos, por lo que la calidad en el producto, los precios accesibles y la higiene en la preparación de los alimentos, los caracterizan.
En esta edición “Cuaresma en Tepeaca”, el municipio y los restauranteros esperan la visita de 45 mil comensales provenientes de los municipios del estado de Puebla, pero también de Tlaxcala, Oaxaca, Ciudad de México y Veracruz, y se estima una derrama económica que se incremente en un 30 por ciento, ya que se comercializará 3.5 toneladas de producto fresco proveniente de Tamiahua, Veracruz; Tampico, Tamaulipas; y Chiapas.
Céspedes Peregrina mencionó que la administración municipal está preparada para desplegar un operativo de seguridad y vialidad.
??Autoridades de @TepeacaAyto anuncian "Cuaresma en Tepeaca", para promover al sector restaurantero de mariscos y pescados de ?San Hipólito Xochiltenango?, se esperan recibir 45 mil visitantes, y actualmente se ofrecen ?150 platillos al público. @SergioSCespedes pic.twitter.com/qOREyK2Huu
— Periódico Enfoque (@P_Enfoque) March 10, 2020
