Con el objetivo de preservar y promover el patrimonio cultural y gastronómico poblano, el Gobierno del Estado de Puebla, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico, presentó la Feria “Cultura y Tradición” y el esperado concurso “Mi Mejor Mole 2025”, que se realizarán del 12 al 14 de julio en San Andrés Cholula.
San Andrés Cholula, epicentro de sabor y tradición
En representación de la titular de la Secretaría, Carla López-Malo, la subsecretaria de Promoción, Alejandra de los Santos, resaltó que eventos como este enaltecen la riqueza culinaria y cultural del estado, siendo San Andrés Cholula un ejemplo vivo de sabores ancestrales y creatividad gastronómica.
Por su parte, la presidenta municipal, Lupita Cuautle, destacó la importancia de la feria como espacio para celebrar la identidad poblana. El evento contará con actividades artísticas, religiosas y gastronómicas, abiertas a todo público.
Concurso gastronómico con premios y tradición
El concurso “Mi Mejor Mole 2025” reunirá a cocineras tradicionales y negocios locales, quienes competirán por premios en efectivo de 6 mil a 11 mil pesos, reconociendo así el esfuerzo y talento culinario de la región.
Espectáculos, arte y seguridad garantizada
Durante los tres días de feria se ofrecerán:
- Ballet folclórico y mariachi
- Danza polinesia y teatro
- Lucha libre y exposiciones fotográficas
- Celebraciones religiosas y gastronomía tradicional
Las autoridades aseguran que el evento se desarrollará en un ambiente seguro y familiar, con todas las medidas necesarias para el disfrute de las y los asistentes.
La feria “Cultura y Tradición” es una oportunidad única para saborear Puebla y celebrar la diversidad cultural que define a San Andrés Cholula.
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