Feria del Mole en Cuautlancingo del 23 al 26 de noviembre: Degustación gratuita el sábado 25

El alcalde de Cuautlancingo, Filomeno Sarmiento Torres, extendió una cordial invitación a los habitantes de la región y a los vecinos de áreas circundantes a unirse a la Feria del Mole, una tradición que ha sido organizada por el gremio de músicos con el apoyo del ayuntamiento durante las últimas cuatro décadas.

Uno de los atractivos en la Feria del Mole es la degustación gratuita de dicho platillo que se llevará a cabo el sábado 25 de noviembre a partir de las 12 del día para todos los asistentes. Este delicioso platillo será preparado por cinco moleras tradicionales, tanto de la cabecera municipal como de las juntas auxiliares, durante el fin de semana que abarca del 23 al 26 de noviembre.

Además, se dispondrán de seis puestos donde se podrá disfrutar de pulque y cerveza artesanal, producida tanto en las comunidades de este municipio como en el vecino estado de Tlaxcala.

Para los visitantes, el costo de un plato de mole con tortillas hechas a mano variará entre 60 y 120 pesos, dependiendo del tamaño y la cantidad de piezas de guajolote deseadas.

La programación artística contará con la participación de diversos grupos locales y algunos invitados de Acatlán de Osorio y Tlaxcala, entre los que destacan nombres como Fantasía, Soñador, Faraón, San Juanito, Corsel, Tacuba, así como La Rondalla del Amor y el grupo Ilusión, Los Pescadores, Los Potros, Sonora San Juan, Mix Bang y los Babys.

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