El Gobierno del Estado de Puebla, a través de la Secretaría de Bienestar, ha establecido una importante colaboración con el Banco de Alimentos Cáritas Puebla. Esta alianza tiene como principal objetivo asegurar una alimentación adecuada para las familias poblanas, siguiendo las directrices del gobernador Alejandro Armenta.
Recorrido por las instalaciones del Banco de Alimentos
El secretario de Bienestar, Javier Aquino Limón, y el director del Banco de Alimentos, José Miguel Rojas Vértiz, realizaron un recorrido por las instalaciones de la fundación. En el recorrido, pudieron observar el proceso de recolección, selección y distribución de alimentos, provenientes de empresas, centrales de abastos e invernaderos, para apoyar a quienes enfrentan inseguridad alimentaria.
Impacto del desperdicio de alimentos en Puebla
De acuerdo con el Banco de México, en todo el país se desperdician aproximadamente 250,000 toneladas de jitomate y 800,000 toneladas de pan al año. En Puebla, se estima que se desechan cerca de 1,500 toneladas de alimentos cada día, lo que representa un desafío tanto en términos de sostenibilidad como de seguridad alimentaria.
Beneficiarios de la labor del Banco de Alimentos
Gracias al esfuerzo de esta organización, se ha logrado beneficiar a 150,000 personas en Puebla y Tlaxcala, proporcionando alimentos a quienes más lo necesitan. La Secretaría de Bienestar reafirma su compromiso con el bienestar de los poblanos, trabajando de manera conjunta con organizaciones sociales para mejorar la calidad de vida de las familias en el estado.
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