San Pedro Cholula, Pue.- Del 3 al 7 de enero, la Plaza de la Concordia será el escenario de la Gran Feria de la Rosca de Reyes, un evento que se ha convertido en una tradición en la ciudad sagrada. La presidenta municipal, Tonantzin Fernández Díaz, presentó este evento, que reunirá a 28 panaderías locales ofreciendo una amplia variedad de roscas con diferentes sabores y tamaños.
Este evento tiene como objetivo promover la economía local y resaltar el talento de los panaderos cholultecas. Las roscas estarán disponibles a precios accesibles que oscilan entre los 250 y los mil pesos, dependiendo de sus características y el tamaño. Los asistentes podrán encontrar desde las recetas tradicionales hasta versiones innovadoras con rellenos como nata, crema pastelera, nuez, crema, Nutella, entre otros.
A lo largo de estos cinco días, se espera que se vendan más de dos mil roscas de Reyes, lo que generará una derrama económica estimada de dos millones 500 mil pesos, beneficiando tanto a las y los panaderos locales como a la economía de la región. El evento se inaugurará el 3 de enero a las 12:00 horas y contará con diversas actividades para todas las edades, destacando el ambiente festivo y comunitario de este evento gastronómico.
Uno de los momentos más esperados será la partida de una rosca monumental de más de 200 metros de largo, que se realizará el 6 de enero a las 17:00 horas. La rosca será posible gracias a la colaboración entre los panaderos locales y el gobierno municipal, y se espera que este evento reúna a cientos de personas para disfrutar de esta tradición tan representativa de la temporada navideña.
La presidenta Tonantzin Fernández Díaz, también invitó a la ciudadanía a participar en la visita de los Reyes Magos a las juntas auxiliares de Cholula, que se llevará a cabo el mismo día por la mañana, llevando regalos a los niños de la comunidad. Con la realización de este evento, se fortalece el sentido de comunidad, se promueve la gastronomía local y se continúa preservando las tradiciones que hacen de San Pedro Cholula un lugar único para disfrutar en familia.
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