Los Reyes de Juárez, Pue.- Con el objetivo de fomentar el desarrollo tecnológico en el campo poblano, desde una perspectiva de producción sustentable, la Máxima Casa de Estudios de la entidad, la Benemérita Universidad de Puebla (BUAP) celebró la edición 16 de la “Expo Hortícola Puebla 2024 y el Tercer Congreso Internacional en Innovación y Ciencias Agropecuarias” en el Agro Parque del municipio de los Reyes de Juárez.
El evento inaugural fue organizado por el Complejo Regional Centro y el Patronato de la Expo Hortícola Puebla donde participaron más de 100 expositores de insumos, servicios, herramientas, equipos y suministros, entre otros productos, en donde estuvo presente la rectora de la BUAP, María Lilia Cedillo Ramírez; José Jesús Montelongo y Jorge Mena Yitani, patrocinadores del evento; la responsable del Tercer Congreso Internacional, Patricia Cruz Bautista; y el coordinador de la carrera de Ingeniería Agronómica y Zootecnia, Gilberto Castillo Luna.
Al tomar la palabra, María Lilia Cedillo señaló que cuando se combinan las actividades académicas con la vinculación social, es cuando crece una institución, y recordó que la zona de los Reyes de Juárez se caracteriza por ser líder en la producción de hortalizas mismas que se exportan; de ahí la importancia de este encuentro que reúne innovación y nuevas tecnologías para el beneficio de la agricultura.
Asimismo, la rectora de la Máxima Casa de Estudios en Puebla, consideró que esta expo es de suma importancia para la economía estatal, al estrechar lazos entre productores, academia e industria, y ser un espacio para la demostración de tecnologías, desarrollo e investigación en variedades de semillas, insumos para la agricultura, empaques, transportación, equipo y maquinaria.
Por su parte, Ana Valevzka Calderón Ambríz, representante de dicho Patronato destacó que el estado de Puebla ocupa el tercer lugar en la producción de hortalizas del país, por lo que abastece los mercados del norte, centro y sureste de México; y el 70 por ciento de su producción se destina a los mercados de Estados Unidos y Canadá. Expuso además que ocupa el primer lugar en la producción de cilantro, elote, espinacas y rábanos; el segundo en brócoli, coliflor y zanahoria; y el tercero en lechuga.
Por su parte, la directora del Complejo Regional Centro, Mirna López Fuentes, agradeció el apoyo de la rectora Cedillo Ramírez para efectuar dicha exposición, e hizo una mención especial a las personas que realizaron la primera edición del evento, quienes recibieron un reconocimiento.
Cabe mencionar que la Expo Hortícola Puebla BUAP 2024 representa uno de los encuentros más destacados de la región centro y sur-sureste del país, ya que reúne a productores, proveedores y comercializadores de la industria agropecuaria, y en esta ocasión participaron 24 empresas en parcelas demostrativas y ocho invernaderos como Cohisa, Semillas Martínez, Aher Internacional de México, Dolphin Seed, Golden Vegetables, Irritec, Premier Seeds Mexicana y Grupo Sakata Seed.
Por último, dentro de las actividades efectuadas en el marco del Tercer Congreso Internacional en Innovación y Ciencias Agropecuarias, se presentaron 15 ponencias con especialistas de otras universidades y del sector industrial, así también, hubo exposiciones de carteles y se impartieron talleres de lombricultura, forraje verde hidropónico, ensilaje y elaboración de licores y conservas de chile y mermeladas.
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