En México, se registraron 2,049 muertes por consumo de alcohol en 2022.
México ocupa el cuarto lugar mundial en consumo de cerveza, con un promedio anual de 68 litros per cápita, lo que equivale a aproximadamente 1.3 litros por persona cada semana, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
Este nivel de consumo, que alcanza casi 10 millones de hectolitros al año, posiciona al país por debajo de China, Estados Unidos y Brasil.
El World Beer Index 2021 reveló que el costo promedio de una cerveza en México es de 4.46 dólares, un precio menor que en países como China, Francia, Inglaterra o Estados Unidos, pero superior al de Canadá, España y Brasil.
La cerveza se consume principalmente durante reuniones sociales los fines de semana, siendo los días sábado y domingo los más significativos. Tras la pandemia, el consumo en bares y restaurantes aumentó, especialmente entre jóvenes menores de 25 años que regresaron a las actividades sociales.
Con un contenido promedio de 5% de alcohol, el consumo de un par de cervezas puede sumar al menos 500 calorías adicionales a la dieta diaria. Diversos estudios han señalado que el consumo elevado de cerveza está relacionado con un aumento en la ingesta calórica y un incremento en parámetros como el índice cintura-cadera (ICC).
Especialistas recomiendan moderación en el consumo de esta bebida alcohólica, ya que su ingesta en exceso puede provocar daños al hígado.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) reportó que en 2019 hubo 2.6 millones de muertes relacionadas con el consumo de alcohol a nivel global. En México, se registraron 2,049 muertes por esta causa durante 2022.
Entre los estados con mayor prevalencia de consumo excesivo de alcohol en jóvenes de entre 12 y 17 años, destacan Jalisco con un 28.6%, Michoacán con 22%, y Guanajuato con 19.1%. A nivel nacional, la incidencia es del 15.2%. Nuevo León es la entidad con el mayor porcentaje de personas que consumen alcohol diariamente, con un 4.7%.
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