México logra producción récord de miel en 2025 y supera las 60 mil toneladas

Producción de miel en México alcanza cifra histórica en 2025

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que durante 2025 se alcanzaron 60 mil 297 toneladas de miel, lo que representa un incremento de 5 por ciento respecto a 2024, cuando se contabilizaron 57 mil 430 toneladas.

De acuerdo con cifras de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), el crecimiento sostenido de la actividad apícola confirma el fortalecimiento del sector y la relevancia económica que tiene para miles de familias mexicanas.

Actualmente, en México existen más de 47 mil productoras y productores de miel, de acuerdo con el Atlas Nacional de las Abejas y Derivados Apícolas del INEGI. Además, el país cuenta con 45 tipos de abejas productoras de miel reconocidas por la calidad e inocuidad de sus productos.

El trabajo de los apicultores impulsa la economía local

La actividad apícola se mantiene como una fuente importante de ingresos en distintas comunidades rurales del país. Además de la miel, las abejas permiten la producción de polen, jalea real, propóleo, cera y otros derivados que tienen presencia en industrias alimentarias, cosméticas y ecológicas.

En ese contexto, las autoridades destacaron que el crecimiento del sector también ha permitido abrir mercados de mayor valor para la miel mexicana, posicionando al país en el décimo lugar mundial de producción entre 115 naciones.

Las campañas para proteger a las abejas continúan en México

Uno de los principales retos para la apicultura sigue siendo la protección de los polinizadores frente al uso inadecuado de plaguicidas. Por ello, AGRICULTURA mantiene campañas coordinadas con distintas instituciones para promover prácticas sustentables.

Entre las acciones destacadas se encuentra una estrategia desarrollada junto con la Agencia Alemana de Cooperación al Desarrollo (GIZ), dentro del proyecto POLILAC, orientado a reducir riesgos para insectos polinizadores.

Además, en estados como Chiapas y Quintana Roo se implementaron medidas preventivas para disminuir casos de intoxicación de abejas por agroquímicos. Paralelamente, la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) trabaja en un protocolo nacional de prevención enfocado en proteger especies como la abeja Apis mellifera.

Tecnología y prácticas agroecológicas fortalecen la apicultura

A través de las Escuelas de Campo (ECAs), las autoridades también impulsan prácticas agroecológicas, monitoreo preventivo de plagas y nuevas tecnologías para mejorar la producción apícola.

Estas estrategias buscan incrementar la calidad de la miel mexicana y fortalecer la economía comunitaria en regiones donde la apicultura representa una actividad esencial.

Mientras tanto, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) mantiene campañas zoosanitarias para prevenir enfermedades y plagas que amenacen la supervivencia de las abejas.

El Día Mundial de las Abejas pone atención en los polinizadores

En el marco del Día Mundial de las Abejas, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recordó la importancia de proteger a los polinizadores para garantizar la seguridad alimentaria y la biodiversidad.

La conmemoración de este año lleva el lema: “Juntos con las abejas, por las personas y el planeta”, con el objetivo de promover acciones de conservación tanto en comunidades rurales como urbanas.

La FAO también llamó a la población a crear jardines y espacios amigables para los polinizadores, además de apoyar a productores locales mediante la compra de productos derivados de la apicultura.

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