La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) anunció la suspensión precautoria de importaciones de carne de pollo, huevo fértil y aves vivas provenientes de Brasil, tras confirmarse la presencia del virus de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) H5N1 en ese país.
La medida busca proteger la producción avícola nacional ante un brote confirmado en el estado brasileño de Rio Grande do Sul, en una granja comercial del municipio de Montenegro.
Brasil confirma brote de gripe aviar y activa medidas sanitarias
El Ministerio de Agricultura de Brasil confirmó el primer caso de IAAP H5N1 en una granja industrial y detalló que ya fueron activadas acciones de contención y erradicación del foco infeccioso.
“La enfermedad no se transmite por el consumo de carne de aves ni de huevos”, precisó el comunicado oficial.
Como consecuencia, Brasil suspendió temporalmente sus exportaciones de carne de pollo a China, la Unión Europea y Argentina, sus principales socios comerciales en el rubro avícola.
Impacto global: socios comerciales reaccionan ante el brote
- China, principal destino del pollo brasileño (con más de 562 mil toneladas enviadas en 2024, equivalente al 10.89% del total exportado), suspendió la compra por un periodo inicial de 60 días.
- La Unión Europea, que adquirió 231 mil toneladas en 2024 (4.49% de las exportaciones), también detuvo las importaciones.
- Argentina se sumó a las restricciones hasta que Brasil sea declarado libre del virus.
Autoridades aseguran consumo seguro de pollo y huevos
El gobernador de Rio Grande do Sul, Eduardo Leite, informó que ya se implementaron acciones de aislamiento del brote, y llamó a la población a mantener la calma, asegurando que el consumo de pollo y huevos es seguro.
Por su parte, el ministro brasileño de Agricultura, Carlos Fávaro, subrayó que las suspensiones en China y la UE responden a protocolos sanitarios internacionales, y destacó la confiabilidad del sistema de contención brasileño.
“Brasil ha demostrado capacidad para contener brotes. Varios países limitan las restricciones a las regiones afectadas”, señaló.
México toma medidas preventivas para salvaguardar su producción
México, siguiendo criterios de prevención sanitaria y bioseguridad, decidió detener la importación de productos avícolas brasileños mientras se monitorea la evolución del brote.
Con esta acción, el Gobierno mexicano busca evitar riesgos sanitarios y proteger tanto a los productores avícolas nacionales como a los consumidores.
Contexto comercial entre Brasil y sus socios
Brasil es actualmente el mayor exportador mundial de carne de pollo, y su relación comercial con China es estratégica, aunque desigual:
- China es el principal socio comercial de Brasil,
- Mientras que Brasil ocupa el noveno lugar entre los socios de China, siendo su principal proveedor de productos agropecuarios.
Con esta decisión, México refuerza su compromiso con la sanidad animal y la seguridad alimentaria, mientras continúa evaluando el desarrollo del brote en Brasil y su posible impacto global.
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