Puebla, Pue.- La Facultad de Ciencias Químicas de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), fue un elemento fundamental en la declaratoria de la talavera como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la UNESCO, al garantizar que el proceso para la elaboración de esa cerámica en los talleres poblanos se apegue a los estándares de la NOM132.
Mediante un boletín informativo, se informó que en los laboratorios de la facultad de Ciencias Químicas se realizaron los estudios microscópicos, macroscópicos y pruebas químico físicas para certificar que las materias primas el barro con el que se elabora la cerámica, el contenido de calcio, plomo o titanio.
Jorge Raúl Cerna Cortez, director de esa unidad académica, informó que en conjunto con el gobierno del estado, instituciones públicas y privadas y otros actores como Talavera de la Reina en España, se pudiera contar por parte de la Unesco con esta denominación de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad el pasado 11 de diciembre en Bogotá, Colombia.
Por su parte, Germán Gutiérrez Camacho, presidente del Consejo Regulador de Talavera, aseguró que gracias al apoyo de la BUAP, Puebla ya tiene como patrimonio cultural de la humanidad el proceso de la elaboración de la cerámica, ya que la Facultad de Ciencias Químicas verifica que el producto realmente esté hecho de acuerdo con las ordenanzas marcadas desde el año 1635.
“La BUAP, desde que se creó la Norma Oficial Mexicana 132 para la certificación de la talavera, siempre nos ha apoyado; pero actualmente ha sido de mucha importancia para obtener esta acreditación. Sin su colaboración no hubiera sido posible lograrla, ya que realiza todos los estudios correspondientes para determinar que el producto sea realmente lo que se está vendiendo”, añadió.
Puebla es el estado más representativo de esta cerámica, que debe su nombre a la ciudad de Talavera de la Reina, en España. El producto llegó al continente americano en el siglo XVI, durante el Virreinato de la Nueva España.
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