El gobernador Alejandro Armenta inauguró la Convención Nacional de Café 2025, que se realiza por primera vez en Puebla del 12 al 15 de junio en el Centro de Convenciones. El evento busca impulsar el desarrollo económico de la cafeticultura y fortalecer las cadenas de valor.
Durante la inauguración, el mandatario presentó la nueva marca “5 de Mayo”, un café soluble poblano que proyecta a Puebla y México ante el mundo.
Compromiso con las y los productores
Armenta afirmó que el gobierno no será acaparador, sino socio de las y los productores, para que el café poblano se comercialice a nivel mundial y se generen mejores ingresos. “Pasar de la venta del grano al café soluble es sinónimo de desarrollo inclusivo y tecnología en el campo”, subrayó.
Inversión y acompañamiento técnico
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, anunció una inversión de 120 millones de pesos para fortalecer la cadena productiva, con infraestructura, financiamiento, escuelas de campo y transferencia tecnológica, posicionando a Puebla como cuna de cafés de especialidad y sostenibles con justicia social.
Alianzas para un comercio justo
La convención es una plataforma de diálogo e innovación que consolida alianzas para el comercio justo, destacó Altamirano.
Puebla, ciudad anfitriona
El alcalde José Chedraui Budib llamó a los asistentes a disfrutar de los atractivos de Puebla y valorar el esfuerzo de los productores de café, que con su trabajo diario hacen posible que cada taza de café cuente una historia de identidad y cultura.
Productores reconocen el apoyo
Erick García Cortés, productor de “Directo de Origen”, resaltó que gracias al trabajo conjunto con el gobierno, el café poblano compite a nivel mundial y representa el afecto y la cultura de compartir la vida.
Temas relacionados:
