Puebla, Pue.- Autoridades municipales detectaron la circulación de productos cárnicos sin acreditación sanitaria en la capital poblana, lo que derivó en el aseguramiento de aproximadamente una tonelada de carne blanca que presuntamente ingresó desde rastros clandestinos.
El director del rastro municipal, Ángel Minutti, informó que los decomisos se realizaron mediante operativos coordinados entre la Policía Municipal y la Secretaría de Desarrollo Rural, como parte de las acciones de vigilancia para garantizar la legalidad en la distribución de alimentos.
De acuerdo con el funcionario, aunque la carne asegurada no presentaba signos visibles de descomposición, incumplía con un requisito fundamental: no contaba con el sello oficial del rastro municipal, el cual certifica tanto su origen como las condiciones sanitarias bajo las que fue procesada.
Las inspecciones se llevaron a cabo en puntos estratégicos de acceso y tránsito dentro de la ciudad. Entre ellos destacan una vialidad cercana al rastro municipal, en las inmediaciones de una estación de bomberos; otra ubicada en la zona de un hospital con conexión hacia el mercado 5 de Mayo; y una más sobre la carretera que conduce a San Francisco Totimehuacán.
El primer operativo, realizado el jueves, permitió el decomiso de entre 300 y 400 kilogramos de carne. Posteriormente, en una segunda intervención, se aseguraron cerca de 600 kilogramos adicionales, alcanzando un total aproximado de mil kilos.
Noticias que podrían interesarte:
- Rehabilita Agua de Puebla caja de válvulas dañada en Xonacatepec
- Puebla realiza traslado aéreo de hígado a CDMX tras donación multiorgánica en hospital del IMSS
- Clima en la Ciudad de Puebla hoy 26 de junio: así cambiará el tiempo entre la mañana y la noche
- Puebla moderniza transporte público con 42 nuevas unidades y más de 11.6 mdp de inversión
- Despliegan operativo de seguridad en la Vía Atlixcáyotl con vigilancia permanente en Puebla
Noticias relacionadas:
