La gastronomía de Puebla se posiciona en el escenario internacional gracias a su participación en Madrid Fusión 2025 y la Feria Internacional de Turismo (FITUR). La delegación poblana, encabezada por Yadira Lira Navarro, titular de la Secretaría de Desarrollo Turístico, mostró al mundo la riqueza culinaria y turística del estado.
Puebla cautiva con sus sabores en Madrid Fusión
Durante Madrid Fusión 2025, uno de los foros gastronómicos más importantes del mundo, la comitiva poblana presentó platillos emblemáticos como el mole poblano, además de realizar catas de mezcal y café. Estos productos, reconocidos internacionalmente por su calidad, fueron degustados por más de 300 expertos de 25 países.
La secretaria Yadira Lira Navarro destacó el apoyo del gobernador Alejandro Armenta, resaltando que esta estrategia fortalece la proyección global del estado y sigue la política turística de la presidenta Claudia Sheinbaum.
FITUR 2025: promoción de los Pueblos Mágicos y turismo poblano
La gira también incluyó la participación en FITUR 2025, donde Puebla promovió su riqueza natural, cultural e histórica. La delegación exhibió el atractivo de los 12 Pueblos Mágicos y Milenarios, así como de los 50 municipios con vocación turística.
El equipo estuvo conformado por promotores turísticos, autoridades municipales, artesanos y cocineros tradicionales, quienes mostraron al mundo la diversidad y potencial de Puebla como destino turístico y gastronómico de primer nivel.
Con esta participación, Puebla refuerza su presencia en los mercados internacionales y sigue consolidándose como un referente en el turismo gastronómico y cultural.
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