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Puebla

Mundial impulsa ventas de restaurantes en Puebla, pero beneficios son desiguales: Canirac

Puebla, Pue.- La actividad económica generada por el Mundial de Futbol ha tenido efectos distintos entre los restaurantes de la capital poblana, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Puebla, Juan José Sánchez Martínez, quien señaló que el comportamiento de las ventas no ha sido uniforme durante el torneo.

El dirigente empresarial explicó que los mayores beneficios se registraron durante el partido inaugural y el encuentro de la Selección Mexicana, jornadas en las que algunos establecimientos reportaron incrementos de hasta 30 por ciento en sus ventas. Un comportamiento similar se observó durante la celebración del Día del Padre, fecha que también impulsó la afluencia de clientes.

Sin embargo, reconoció que el resto de los encuentros mundialistas no ha generado el mismo impacto económico, por lo que el crecimiento en el sector ha sido limitado y variable dependiendo de la ubicación y características de cada negocio.

Sánchez Martínez detalló que los restaurantes ubicados en el Centro Histórico enfrentaron un escenario distinto durante los primeros partidos de México. Según explicó, algunos establecimientos registraron una disminución en sus ventas debido a las complicaciones de movilidad en la zona y a la instalación del FanFest organizado por el Ayuntamiento de Puebla en el Zócalo capitalino.

Indicó que la posibilidad de disfrutar gratuitamente de los encuentros en este espacio público llevó a muchas personas a optar por permanecer en la zona de actividades organizadas por el gobierno municipal en lugar de consumir en establecimientos cercanos.

A pesar de ello, el representante de Canirac consideró que el Mundial continúa representando una oportunidad para el sector restaurantero, especialmente conforme avance la competencia y aumente el interés de los aficionados por seguir los encuentros en espacios de convivencia.

Finalmente, señaló que los empresarios mantienen expectativas positivas para las próximas semanas, aunque admitió que hasta el momento los beneficios económicos derivados del torneo han sido irregulares y dependen de factores como la ubicación de los negocios y la relevancia de los partidos programados.

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