La Secretaría de Desarrollo Rural informó que Puebla es uno de los principales productores de sorgo en México, con una cosecha anual de 90,835 toneladas en más de 21,000 hectáreas distribuidas por 53 municipios.
Entre los principales productores se encuentran localidades como Tepexco, Huaquechula, Izúcar de Matamoros y Tlapanalá, que representan más del 75% de la producción estatal.
Reunión estratégica con productores de sorgo
La secretaria Ana Laura Altamirano se reunió con productores de sorgo de la Mixteca Poblana para analizar estrategias que fortalezcan tanto la producción como la comercialización del cultivo. Un tema clave fue la necesidad de contar con apoyos para el acopio y la mejora de la comercialización, lo que podría reducir las pérdidas postcosecha y aumentar la competitividad del sector.
Nuevo plan de acción para fortalecer el sector
Durante el encuentro, se acordó la creación de un plan de acción que incluya estrategias para optimizar la producción y comercialización del sorgo. Este plan busca mejorar la estabilidad económica de los productores y fortalecer la posición de Puebla en el mercado agrícola nacional.
Con estas iniciativas, Puebla pretende continuar como líder en la producción de sorgo y mejorar las condiciones para los productores locales.
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