Tlaxcala, Tlax.- Este sábado inició el primer Festival del Pulque en Tlaxcala, conocido como la “Feria de Ferias 2024”. Durante dos días, miles de visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de la “bebida de los dioses”, tanto en su versión natural como en diversas opciones curadas que destacan la tradición de la región.
Un Evento Organizado por Expertos
Bajo la dirección de Luis Alberto Arroyo Sosa y Jorge Esteban López García, este festival invita a todos los asistentes a deleitarse con las variedades de pulque y a explorar la gastronomía tradicional y moderna que gira en torno al maguey y al pulque.
Municipios Participantes y Actividades
Los municipios que participan en esta celebración son Altzayanca, Apizaco, Atlangatepec, Ixtacuixtla, Nanacamilpa, Tlaxcala y Tlaxco. El festival ofrece un variado programa que incluye música en vivo de géneros como norteña, ranchera, rock y Ska, así como concursos, torneos, conferencias y una exhibición de autos VW.
Promoviendo la Tradición Local
El Festival del Pulque tiene como objetivo promover a los productores locales de esta bebida tradicional, que ha ganado reconocimiento a nivel nacional e internacional. Los asistentes podrán disfrutar de pulques curados en sabores clásicos como piñón, fresa, coco, y también en sabores más exóticos como maracuyá, frutos rojos y vino tinto.
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