Tlaxcala, Tlax.- A partir del 29 de marzo, la Secretaría de Educación Pública (SEP) implementará una nueva medida para proteger la salud de los alumnos. Queda prohibida la venta de alimentos y bebidas chatarra en todas las escuelas, tanto públicas como privadas, a nivel preescolar, básico, medio superior y superior.
Objetivo: erradicar la obesidad y el sobrepeso infantil
Esta medida tiene como objetivo combatir los altos índices de obesidad y sobrepeso, condiciones que afectan al 25% de los niños en el país, resultado de una mala alimentación y el consumo frecuente de productos con alto contenido calórico y bajo valor nutricional.
Guía para los responsables de la venta de alimentos
La SEP ha publicado un manual para los encargados de la preparación y venta de alimentos en las escuelas. Este manual servirá como guía para administradores y trabajadores de los establecimientos que operan dentro de las instituciones educativas.
Productos prohibidos y sellos de advertencia
A partir de la fecha, no se podrán vender productos que contengan sellos de advertencia de la Secretaría de Salud (SESA), como "exceso de calorías", "exceso de azúcares", "exceso de sodio", entre otros. Algunos ejemplos de productos prohibidos incluyen frituras, galletas, donas, hot dogs, hamburguesas, pizzas, refrescos y otros alimentos con alto contenido calórico o azúcares.
Bebidas y alimentos con alto contenido calórico
La nueva normativa también prohíbe la venta de bebidas azucaradas, como refrescos, jugos industrializados, y aguas saborizadas, así como alimentos con alto contenido calórico como tacos, chilaquiles, sincronizadas y frituras.
Recomendación para una alimentación saludable
La SEP recomienda que los niños, adolescentes y jóvenes accedan a una dieta balanceada que incluya frutas, verduras y proteínas, promoviendo así hábitos alimenticios más saludables.
Sanciones para los negocios infractores
Los negocios que continúen vendiendo productos prohibidos serán sancionados según las normativas establecidas por las autoridades educativas y sanitarias.
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