Tlaxcala, Tlax.- A pocas horas de recibir el 2025, los tlaxcaltecas se apresuran a adquirir las tradicionales uvas, esenciales para el ritual de Año Nuevo. Esta práctica ancestral, que consiste en comer 12 uvas al ritmo de las campanadas, simboliza deseos y propósitos para el nuevo año, uniendo a las familias en momentos de reflexión y esperanza.
Además de su significado, esta costumbre impulsa el comercio local, especialmente en mercados de Tlaxcala, donde se venden las variedades verde y roja con precios que alcanzan hasta 190 pesos por kilo, dependiendo de la calidad y la zona.
Productos esenciales para la cena de Año Nuevo
Mientras las uvas lideran las compras, los tlaxcaltecas también buscan ingredientes para el ponche, ensaladas y carnes como res, pollo y cerdo, elementos clave para la cena de fin de año.
En municipios como Apizaco, Huamantla y Tlaxcala capital, los precios de frutas y verduras varían:
- Jitomate: De 8 a 15 pesos por kilo, alcanzando 18 pesos en Huamantla.
- Aguacate: Entre 30 y 40 pesos, según la región.
- Cebolla: 2 kilos por 30 pesos en Tlaxcala capital y 35 pesos en mercados pequeños.
Sin embargo, productos como guayaba y tejocote han registrado incrementos, llegando a 45 pesos por kilo, debido a la inflación y la exportación.
Impacto económico y esperanza para el 2025
Aunque los precios de las uvas son altos, los comerciantes han prometido ajustes para los días 30 y 31 de diciembre, facilitando su adquisición. A pesar de una leve disminución en las ventas respecto a años anteriores, aseguran que han mantenido precios accesibles en productos esenciales para apoyar a las familias.
Con uvas en mano y deseos renovados, Tlaxcala se prepara para recibir el 2025 con prosperidad y unión familiar.
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