Feria del Chile en Nogada 2025 generará $12 millones en San Nicolás

Un platillo emblemático que impulsa la economía local

Durante el anuncio, la directora de Promoción y Relaciones Públicas, María Fernanda Cruz, destacó que este evento forma parte de la estrategia estatal de turismo comunitario impulsada por el gobernador Alejandro Armenta. El objetivo: fortalecer la identidad cultural, apoyar a las cocineras tradicionales y dinamizar la economía local a través de la gastronomía.

Precios accesibles y productos regionales

El presidente municipal de San Nicolás de los Ranchos, Juan Panohaya, informó que los Chiles en Nogada tendrán un costo de entre $250 y $300 pesos, elaborados exclusivamente con ingredientes de la región y siguiendo la receta tradicional que ha hecho de este platillo un símbolo nacional e internacional.

Cocineras tradicionales y miles de visitantes

El evento contará con la participación de 50 cocineras tradicionales, quienes prepararán aproximadamente 250 mil chiles en nogada durante los fines de semana de agosto, en la Unidad Deportiva El Ciprés.

Se espera la asistencia de 25 mil a 44 mil personas, tanto nacionales como extranjeras, consolidando a Puebla como referente del turismo gastronómico en México.

Puebla promueve su riqueza cultural y culinaria

Con esta feria, el Gobierno del Estado reafirma su compromiso con la reactivación económica local, la preservación del patrimonio gastronómico poblano y la promoción de eventos culturales que conectan tradición, sabor y comunidad.