Por: Cortesía Lula Pineda

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Tradición y sabor: Roscas de Reyes en La Antigua Blanca

San Pedro Cholula, Pue.- Desde 1930, la Panadería La Antigua Blanca ha sido la guardiana de la tradición, creando las icónicas Roscas de Reyes que fusionan la esencia familiar con el deleite culinario. la panadería da inicio a la venta de su exquisito pan de temporada desde diciembre.

En una entrevista exclusiva con Gianella Torres Martini, encargada de La Antigua Blanca, resaltó el compromiso de mantener los precios del año anterior; la rosca única, con su relleno de crema, pasas y nuez, destaca por su calidad excepcional, una delicia que ha perdurado a lo largo de las generaciones.

Enfrentando el desafío de mantener la accesibilidad económica, Torres Martini revela que la rosca mini, diseñada para hasta ocho personas, estará disponible desde 350 pesos. La opción más grande, apta para más de 50 personas, tendrá un costo de mil pesos.

La oferta diversa de La Antigua Blanca incluye la posibilidad de realizar pedidos especiales, como la rosca de chocolate con nuez, disponible solo bajo pedido. Con una historia arraigada en generaciones pasadas, la panadería no solo busca satisfacer los paladares, sino también preservar la tradición de compartir este pan en fechas tan especiales.