Coffee Fest en Cholula: café de especialidad, tradición y sabor este 1 de febrero

El festival se llevará a cabo el 1 de febrero, en un horario de 12:00 a 21:00 horas, en el Parque Soria, uno de los puntos más visitados de la zona.

Este encuentro reunirá a amantes del café y al público en general que desee conocer más sobre el café de especialidad poblano, desde su origen hasta la taza. Las y los asistentes podrán degustar distintas variedades, disfrutar de catas guiadas y participar en actividades pensadas para todo tipo de público.

El evento forma parte de las acciones para fortalecer la economía local y dar visibilidad a productores de las sierras Nororiental y Negra, regiones reconocidas por la calidad de su grano. Además, se convierte en una excelente opción para quienes buscan planes culturales y gastronómicos en Puebla.

Productores, cafeterías y experiencias para los amantes del café

Durante el Coffee Fest, el público podrá disfrutar de una amplia agenda de actividades relacionadas con el mundo del café, entre las que destacan:

Actividades principales del Coffee Fest:

• Degustación de café de especialidad
• Catas guiadas por expertas y expertos
• Charlas sobre cultivo, procesamiento y tueste
• Conservatorios sobre métodos de preparación

Uno de los puntos más importantes del festival es la participación de 24 cafeterías de Puebla, Tehuacán, San Andrés y San Pedro Cholula, todas ellas integrantes de la “Ruta del Café”, un proyecto que busca promover el consumo local y la calidad del café poblano. Estas cafeterías forman parte de un pasaporte promocional, diseñado para incentivar el recorrido gastronómico y turístico.

El café poblano se posiciona como un producto de alta calidad, resultado del trabajo de comunidades como Zongozotla y Totutla, cuyos productores estarán presentes para compartir su experiencia y pasión.

Un festival que se complementa con cultura y tradición

El Coffee Fest no llega solo. De manera paralela, se llevará a cabo la Feria del Tamal, los días 31 de enero, 1 y 2 de febrero, también en el Parque Soria. Este evento incluirá foro cultural y artístico, talleres y maridajes, lo que convierte al fin de semana en una excelente oportunidad para disfrutar de la gastronomía tradicional poblana.

La combinación de café y tamales promete atraer tanto a turistas como a familias locales, fortaleciendo la oferta cultural de San Pedro Cholula. Este tipo de festivales no solo celebran el sabor, sino que reafirman el valor del campo poblano y el talento de sus productores.

Si buscas un plan diferente, con buen ambiente y mucho sabor, el Coffee Fest en Cholula es una cita imperdible.