Llegará a Puebla el Encuentro Nacional de Mezcal 2025

En rueda de prensa, la titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), Ana Laura Altamirano Pérez, destacó que este espacio contará con expertos mezcaleros provenientes de estados como Oaxaca, Michoacán, Guerrero, San Luis Potosí, Zacatecas, Durango, Guanajuato, Tamaulipas, Aguascalientes y Sinaloa.

La funcionaria del gobierno del estado, indicó que el Encuentro Nacional de Mezcal 2025 tiene como propósito consolidarse como un espacio de identidad, articulación y proyección del sector, pero, a su vez, fortalecer el valor social, cultural y económico del mezcal.

Altamirano Pérez, señaló que eventos de este tipo permitirán el reconocimiento del trabajo que realizan las comunidades productoras y se impulse su participación a nivel nacional.

De acuerdo con la cartelera oficial del Encuentro Nacional de Mezcal 2025, durante el jueves 11 de septiembre, primer día del evento, habrá presentaciones de danza folklórica, culturales, talleres agroindustriales y artesanales.

Al día siguiente, una conferencia sobre el proyecto estratégico del agave mezcalero, un panel de intercambio de procesos y rituales, talleres artesanales, agroindustriales, un campeonato de mixología, la presentación del libro “Destilando Felicidad”, exhibición de Karate, ballet folklórico y presentación musical.

Para el sábado 13 de septiembre, el Encuentro Nacional de Mezcal 2025 tiene programados talleres, conferencias, paneles de intercambio, campeonatos y presentaciones musicales con géneros diversos.

En el último día, esto el domingo 14 de septiembre, habrá conferencias, paneles, presentaciones musicales, talleres y una cata maridaje de sales poblanas con mezcales del país.