Ciudad de Puebla.- El gobierno estatal, bajo la dirección de Alejandro Armenta, promueve el consumo de alimentos saludables para combatir el sobrepeso, la obesidad y las enfermedades crónico-degenerativas. A través del Sistema Estatal DIF, se busca ofrecer productos que fomenten una dieta nutritiva y balanceada en los 217 municipios de Puebla.
Colaboración con Cremería Americana y Backaldrin
En una reunión de trabajo, el SEDIF celebró la colaboración con Cremería Americana y Backaldrin, empresas dedicadas a la elaboración de productos panaderos. Durante el encuentro, se presentó una galleta innovadora que, compuesta principalmente por proteína vegetal y fibra, tiene un contenido energético de 274 kilocalorías por cada 100 gramos, por debajo de lo establecido por la Norma Oficial Mexicana (NOM).
Un producto saludable y libre de excesos
El Director de Alimentación y Desarrollo Comunitario del SEDIF, Gerardo Gómez Castro, destacó que el producto es libre de sellos que advierten exceso de nutrimentos y cumple con los lineamientos del Sistema Nacional DIF, con bajos niveles de sodio y calorías. La presidenta honoraria del Patronato, Ceci Arellano, subrayó la importancia de ofrecer productos que favorezcan el desarrollo saludable de niños y adultos.
Compromiso con la salud y el bienestar
Con más de 120 años de experiencia, Cremería Americana y Backaldrin han trabajado en la creación de productos saludables que contribuyen a la prevención de enfermedades como la hipertensión y la diabetes. Este esfuerzo se alinea con la misión del gobierno de Puebla de promover el bienestar de su población.