Tlaxcala, Tlax.- En una breve entrevista, Fabricio Mena Rodríguez, secretario de Turismo, destacó la importancia de mantener comunicación con la Asociación de Empresarios en Tlaxcala. Esta iniciativa incluye a comercios, restauranteros y hoteleros, con el objetivo de retomar las pláticas sobre la creación de un catálogo gastronómico para la entidad.
Proyectos Gastronómicos y Diversidad Culinaria
Mena Rodríguez enfatizó que el catálogo es un proyecto clave, ya que los platillos de Tlaxcala son diversos y abarcan desde opciones exóticas hasta tradicionales. Este esfuerzo busca resaltar la riqueza gastronómica de la región y atraer más turismo.
Apoyo al Sector Hotelero
Además, el secretario mencionó que el sector hotelero ha solicitado mayores recursos económicos para seguir capacitando a su personal. Este apoyo permitirá mejorar los servicios y ofrecer paquetes más completos a los turistas.
Construyendo Alianzas
Mena Rodríguez se comprometió a estrechar lazos con los prestadores de servicios turísticos, afirmando que “vamos a hacer sus amigos y aliados para generar empatía”. La colaboración entre ambos sectores es fundamental para el éxito del turismo en Tlaxcala.