Tlaxcala, Tlax., Este fin de semana al menos ocho pollerías pertenecientes a la cadena "Pollo Feliz " fueron clausuradas por parte de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Tlaxcala (COEPRIST), tras ser detectadas irregularidades sanitarias.
La dependencia estatal llevó a cabo operativos de verificación en 8 establecimientos de pollo cocido en municipios como Tlaxcala, Chiautempan, Huamantla y Apizaco.
Esto levantó especulaciones de una probable respuesta del Estado luego de que el empresario José Luis Salinas Gutiérrez, dueño de la cadena, hiciera comentarios en burla hacia la entidad hace algunos días.
Cabe destacar que autoridades estatales y representantes de la política estatal exigieron una disculpa pública por parte del empresario, sin embargo, ciudadanos exigieron la clausura de las sucursales declarando a "Pollo Feliz" empresa Non Grata en el estado.
La COEPRIST también clausuró unidades de pollo crudo en un operativo aplicado a 20 establecimientos.
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